Konsentrat protein ikan dicampur dengan bahan lain untuk menciptakan rasa dan tekstur yang menyerupai susu konvensional. Susu ikan tersebut dijamin tidak memiliki rasa amis, berbau, atau berwarna, sementara kandungan gizinya lebih baik daripada susu sapi.

“Kandungan pembedanya cukup signifikan, karena (susu ikan) kandungan omega 3 nya sangat tinggi karena berbasis ikan,” tuturnya.

YouTube player